Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

Метод тарелки для похудения — что из себя представляет

Что такое здоровое питание? Это вопрос, который часто задают, и на него есть много разных ответов, в зависимости от того, кого вы спрашиваете.

В общем, здоровое питание – это употребление в пищу того, что нужно вашему организму, а не слишком большого или слишком малого количества одного вида пищи или напитка.

Говоря более подробно, для правильного функционирования нашему организму требуется множество питательных веществ. К ним относятся необходимые питательные вещества (то, что организм не может производить самостоятельно, например витамины), белки, полезные жиры и т.д. Но на этом дело не заканчивается. Количество и пропорции этих продуктов не менее важны, чем то, что мы едим.

Метод тарелки для похудения — что из себя представляет

Что такое правило тарелки — кому подойдет

Правило тарелки — это простой и эффективный способ определить правильный размер различных видов продуктов, которые вы должны положить на свою тарелку. Это удобный инструмент для тех, кто не уверен в том, что есть, и для тех из вас, кто по какой-то причине не может следовать индивидуальному плану питания.

Общий принцип питания, плюсы и минусы

Одним из подходов к здоровому, хорошо сбалансированному питанию является метод тарелок. Тарелка правильного питания включает в себя разделение обеденной тарелки на воображаемые секции и использование каждой секции для определенной группы продуктов.

Метод тарелки для похудения — что из себя представляет

Половина тарелки должна состоять из фруктов и овощей, причем овощи должны покрывать примерно две трети, а фрукты — другую треть. Другая половина тарелки должна содержать зерна и белки в равных количествах. По крайней мере половина зерен, потребляемых в день, должна быть цельнозерновой. Белки должны быть сосредоточены на постном мясе, рыбе и вегетарианских вариантах белка.

Ниже приведены описания продуктов, которые можно использовать в каждом разделе:

  • Овощи — Некрахмалистые свежие, замороженные или консервированные овощи с низким содержанием натрия, такие как брокколи, перец, огурцы, помидоры, цветная капуста, шпинат.
  • Фрукты — Свежие, замороженные или консервированные фрукты (в воде, а не в сиропе) всех цветов
  • Злаки — цельнозерновой хлеб, овсянка, коричневый рис, макаронные изделия из цельного зерна (ограничьте потребление рафинированных продуктов, таких как белый хлеб и белый рис)
  • Белок — нежирная говядина, птица, морепродукты, бобовые, соевые продукты, яйца (избегайте бекона и других мясных полуфабрикатов)
  • Молочные продукты — нежирное молоко, йогурт, сыр, обогащенное кальцием соевое молоко (не более 1-2 порций в день)

Важная информация! Количество пищи, которое должно быть в каждом разделе, варьируется в зависимости от возраста, пола и уровня физической активности.

Преимущества:

  • Использование метода тарелок гарантирует, что блюда будут сбалансированными, содержащими разнообразные макро- и микроэлементы, необходимые организму.
  • Кроме того, диета тарелка фокусируется на потреблении фруктов и овощей, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме. Поскольку воспаление часто способствует хронической боли, увеличение ежедневных порций фруктов и овощей может снизить уровень боли.
  • Основная функция метода — ограниченность. Вы точно знаете, сколько нужно съест. Это отличный вариант для тех, кто регулярно переедает.

Как контролировать объемы съедаемой пищи

Метод тарелки для похудения — что из себя представляет

Тарелка для похудения может стать для вас идеальным способом отслеживать, что вы едите. Вы можете упростить ситуацию, купив тарелку с разделителями. Тарелка порционная для похудения покажет точно, сколько и чего кушать.

Сколько должно быть белков, углеводов и овощей, пропорции

Схема питания правильной тарелки заключается в одновременном потреблении всех необходимых макроэлементов. Здоровая тарелка состоит из 1/2 овощей и фруктов, 1/4 белка и 1/2 злаков

Важно! Чтобы применить правило здоровой тарелки, представьте себе следующее: ваша тарелка разделена на четыре части. Рядом с тарелкой есть стакан, представляющий молочные продукты, он показывает, сколько молока или йогурта вы можете съесть вместе с твердыми блюдами. Четыре раздела тарелки включают зерновые, источники белка, овощи и фрукты.

Сначала наполните половину своей тарелки фруктами и овощами. Лучше есть немного больше овощей, чем фруктов. Цельные продукты на растительной основе питательны. Это означает, что они содержат микроэлементы и витамины, необходимые вашему организму.

Когда ваш организм получает все питательные микроэлементы из цельных продуктов, он не испытывает к ним такой жажды, как если бы вы подпитывали его «пустыми калориями». Это одно из многих объяснений того, почему вы чувствуете голод вскоре после употребления продуктов с высокой степенью переработки и не можете насытиться мороженым, бургерами и конфетами, даже несмотря на то, что в них много калорий.

Еще одна причина, по которой фрукты и овощи должны быть в вашем рационе, заключается в том, что они богаты клетчаткой, которая хорошо насыщает и быстрее растягивает стенки вашего желудка. Когда ваш желудок растянут, он посылает гормональные сигналы в ваш мозг, сообщая ему, что вы сыты. Исследование показывает, что потребление клетчатки может ускорить потерю веса, поскольку это помогает вам контролировать свой аппетит и ежедневное потребление калорий.

Консервированные фруктовые соки или сухофрукты с добавлением сахара не так полезны, как цельные фрукты. Фрукты и овощи следует употреблять как можно ближе к их естественному состоянию. Чтобы обогатить свой рацион микроэлементами и витаминами, увеличьте потребление листовой зелени. Добавьте шпинат, петрушку, кинзу и другую зелень, чтобы придать блюдам аромат, а вашему организму — антиоксиданты.

Правило тарелки для похудения предлагает вам заполнить четверть своей тарелки зерновыми. Это должны быть цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновые макароны, цельнозерновой хлеб, коричневый рис, гречневая крупа и ячмень. Старайтесь выбирать эти продукты и сведите к минимуму количество чрезмерно обработанных углеводов, таких как белый хлеб или белый рис, в своем рационе.

Остальная четверть вашей диетической тарелки должна состоять из источников белка. В идеале ваши белки должны поступать из нежирного мяса, птицы, рыбы, яиц, тофу и бобовых.

Белки являются строительными блоками для мышц и основным компонентом многих гормонов и ферментов. Они необходимы для роста клеток организма, они участвуют в выработке антител, обеспечивая эффективность иммунной системы. Они также отвечают за красоту вашей кожи и волос: коллаген и кератин — это разновидности белков. В день нужно потреблять 100-150 грамм, но диетологи считают, что реальное условие будет потребление 1 грамм белка на килограмм веса. 

Дополнительная информация! Преимущество белка в том, что он обладает более высоким термическим эффектом пищи, а это значит, что вашему организму требуется больше энергии для переваривания белка. Белки обладают более высокой насыщаемостью.

Используйте тарелку с делениями для похудения, чтобы точно измерять белки, углеводы и овощи. Таким образом, вы точно будете знать о количестве потребляемых продуктов. Вы можете варьировать меню на неделю, но не забывая главное правило.

Примеры здоровых тарелок на завтрак, обед и ужин

Метод тарелки для похудения — что из себя представляет

Модель тарелки по системе худеем правильно состоит из нескольких основных частей. Завтрак, обед и ужин получаются сбалансированными.

Завтрак:

  • Омлет со шпинатом. На растительном масле обжариваем шпинат и разбиваем яйца. Подавать можно с цельнозерновым хлебом в качестве источника углеводов.
  • Овсяноблин с сыром и помидором. Измельченную овсянку смешиваем с молоком и яйцами. Жарим на сковороде. Внутрь добавляем помидор и сыр.
  • Бутерброд с семгой и авокадо. На цельзерновой хлеб кладем отчищенное авокадо и семгу.

Обед:

  • Курица со спагетти из цуккини. Куриное филе тушим на сковороде 15 минут. Добавляем лук и морковь. Цуккини нарезаем ножом или трем на терке для корейской моркови. Добавляем кабачки к моркови, луку и курице. Подаем с зеленью.
  • Белая рыба со шпинатом. Выложите на противень, застеленный бумагой для запекания, филе и сверху уложите шпинатно-луковую смесь. Запекать в духовке 20 минут.

Ужин:

  • Овощи, тушенные с фасолью. Отварите вымоченную фасоль. Тушите на сковороде с маслом все порезанные овощи. Добавьте фасоль и зелень.
  • Овощные голубцы. Рис отварите, лук и шампиньоны пассеруйте. Смешайте рис, мелко нарезанное яйцо, лук и шампиньоны. Заверните фарш в листья капусты. Выложите голубцы в кастрюлю и тушите 30 минут.

На сколько можно похудеть при такой диете

Каждый организм индивидуален, поэтому нельзя дать точный ответ на вопрос. Кто-то может сбросить 5 килограмм, а кто-то 15 килограмм. Но главная особенность этого не только в его эффективности, но и безопасности. Правильного питания недостаточно для эффективного похудения. Однако употребление пищи в правильной пропорции поможет вам сбросить вес и поддерживать здоровое тело на протяжении всей вашей жизни. Помните, что правильное питание не всегда должно быть скучным. Попробуйте поэкспериментировать с методом тарелки для еды. Потребуется некоторое время, чтобы освоиться с этим, но пути назад не будет, как только вы хорошо это поймете.

Что такое метод тарелки?
Как питаться по методу тарелки?
Как правильно разделить тарелку?
Что должно быть в тарелке на завтрак?

Если вы ищете простой и гибкий способ планирования приема пищи, нет ничего проще, чем метод здоровой тарелки. Такой подход поможет вам готовить сбалансированные блюда без необходимости измерения. Тарелка с разделением для правильного питания – это оптимальный вариант сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья. 

Надежда Пахирко

Я - Надежда Пахирко.
Нутрициолог с опытом более 5 лет.
По моей системе худеют все!
Ведь это вкусно, со сладким, без спорта, без голода.
Результат до -4 кг за 2 недели.
Со мной похудели более 8500 человек

Оцените автора
( 32 оценки, среднее 0.16 из 5 )
Журнал о красоте, отношениях и спорте
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. Марина

    Помимо того что важно придерживаться дефицита калорий, нужно ещё поддерживать обмен веществ. Я принимаю ледис формулу больше чем поливитамины. Чертополох, Гинкго Билоба в составе этому прекрасно способствуют и даже немного усмиряют аппетит.

    Ответить
  2. Татьяна

    Необходимо исключить все сладкие напитки — газировки и соки, в них нет клетчатки, которая содержится во фруктах. Что касается любителей супов, особенно на обед, то и они могут совместить пищевые привычки с рационом тарелки для похудения.

    Ответить