Вы все еще находитесь в поисках идеально подходящей вам диеты? Тогда советуем вам рассмотреть диету на кефире. Низкокалорийный молочный продукт способен с легкостью помочь вам в борьбе с лишним весом. К тому же, кефир — доступный и бюджетный продукт, и по этой причине худеть с его помощью станет еще проще. В статье ниже мы расскажем об особенностях диеты, представим меню рациона, расскажем о противопоказаниях и не только.
Кефирная диета — что из себя представляет
Диету на кефире нельзя назвать безбелковой: этот продукт содержит белок в достаточном количестве. Кефирная диета имеет массу разновидностей. Все из-за отсутствия разнообразия в питании на протяжении всей диеты. Строгий вид кефирной диеты представляет собой употребление только одного кефира в любое время и в любых количествах. Из-за отсутствия сбалансированности питания со временем к рациону добавились другие продукты. Самые распространенные из них: гречневая крупа, незаменимый фрукт в любой диете — яблоко, а также другие фрукты, ягоды и овощи (например, груши, арбуз, дыня, огурцы, кабачок).
Кстати, именно гречка с кефиром для похудения — рецепт идеально быстрого сброса веса! Помните о том, что людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, данная диета противопоказана. К тому же, даже полностью здоровым людям не рекомендуется увлекаться подобным сочетанием продуктов более 5 дней.
Преимущества и недостатки, можно ли на ней похудеть
Говоря о любой диете, стоит затронуть и положительные, и отрицательные ее стороны.
Давайте сначала поговорим о хорошем:
- кефир — низкокалорийный кисломолочный продукт, благотворно влияющий на желудок и кишечник, улучшая пищеварение. А этот фактор — один из основополагающих при соблюдении любой диеты
- кефир — продукт достаточно питательный, поэтому чувство голода не будет сильным при соблюдении диеты. К тому же, в нем содержится большое количество кальция, который максимально благотворно влияет на состояние костей, ногтей и зубов
- эффективность диеты говорит сама за себя: итоги диеты вы увидите уже спустя несколько дней
- диета на кефире не подразумевает замысловатого приготовления блюд: вам не предстоит долго стоять у плиты и готовить по замысловатым рецептам
Также в этой статье читайте еще об одной эффективной диете под названием семь лепестков.
Безусловно, стоит отметить и существующие минусы диеты:
- диета на кефире считается монодиетой. По этой причине на протяжении всего рациона организм испытывает сильный стресс по причине нехватки минералов и витаминов. При соблюдении диеты принимайте поливитаминный комплекс, чтобы не нанести организму серьезный урон.
- кефир обладает слабительным и мочегонным эффектом, также он способен вызвать метеоризм. Не забывайте пить как можно больше чистой питьевой воды при соблюдении диеты.
- диету нельзя соблюдать людям, имеющим проблемы с ЖКТ. Повышенная кислотность кефира может лишь усугубить ситуацию.
- эффект этой диеты нестабилен и недолговечен. При неправильном выходе из диеты и резкому возвращению к привычному питанию ушедший вес быстро вернется
Как вы могли заменить, у диеты много и положительных, и отрицательных качеств. Прежде, чем приступать к ее соблюдению, внимательно ознакомьтесь со всеми преимуществами и недостатками, чтобы не навредить организму.
Общие правила проведения, сколько можно на ней сидеть
Диета на кефире подразумевает соблюдение ряда определенных условий:
- в день необходимо выпивать не менее 1,5 л кефира жирностью не более 1%
- пить в течение дня 1,5 — 2 литра воды без газа
- питание должно быть дробным, примерно 5-6 раз в день. Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за два часа до сна
- на протяжении всей диеты можно кушать только продукты из разрешенного списка (о нем мы поговорим ниже)
- суточная калорийность не должна превышать 1200 – 1500 ккал
- необходимо исключить из своего рациона жирные, копчёные, мучные, соленые и жареные продукты
- спиртные, сильногазированные напитки, курение и фаст-фуд должны быть под запретом
В данной диете кефир является основным продуктом питания, и к его выбору стоит подойти тщательно. При диете, соблюдаемой менее 7 дней, можно пить кефир жирностью до 1,5%. Если же вы сидите на более продолжительной диете, тогда выбирайте продукт пожирнее, около 2,5%. также обращайте внимание на срок хранения кефира: чем меньше он будет, тем лучше продукт и качественнее (в нем больше живых полезных бактерий).
Полностью или частично ограниченные продукты
Залог успеха любой диеты, в том числе и кефирной — отказ от привычных продуктов, которые мы так любим. Диета на кефире — полностью бессолевая, поэтому придется на определенное время отвыкнуть от привычных вкусов. При соблюдении диеты все употребляемые в пищу продукты должны быть с низким содержанием калорий. По этой причине на несколько дней вам предстоит отказаться, в первую очередь, от мучного и сладкого, а также от жирных, жареных, копченых и соленых продуктов. Также запрещенными являются макароны, сушки, колбасы и ветчина. Также нельзя кушать в пищу полуфабрикаты, фаст-фуд, сильногазированные и спиртные напитки. При несоблюдении данных рекомендаций итоги диеты будут хуже, либо даже отсутствовать полностью.
Говоря о разрешенных продуктах, стоит затронуть крупы: хлопья геркулеса, горох, гречневые, овсянка, перловка. Вы можете добавлять их в свой рацион, если почувствуете острое чувство голода.
Разновидности кефирной диеты, меню на 3, 7 и 21 день
На самом деле, разновидностей женской диеты на кефире — великое множество. Соблюдать ее можно от 1 до 21 дня, в зависимости от желаемого эффекта. Мы расскажем вам о самых основных видах кефирной диеты. Кефирная диета: сколько минус кг может дать? Все зависит от количества дней ее соблюдения.
Меню на 3 дня
Все эти три дня вас будет ждать однообразное меню. Каждый день необходимо будет выпивать 1,5 л кефира. Разделить его необходимо на несколько приемов через примерно равное время. За раз нужно будет выпивать по 200 мл. В промежутках между кефиров пьем воду, не менее 1,5 л.
Меню на 7 дней
Диета кефирная семидневная для похудения позволит достигнуть ошеломительных итогов: за время ее соблюдения можно сбросить от 7 до 10 кг! В первую очередь вы заметите, как уходят лишние килограммы с живота. Строгого расписания в приемах пищи здесь нет, поэтому вы можете питаться в те асы, в которые вам будет удобнее.
Пошаговое меню выглядит так:
День 1: 250 г отварного нежирного мяса (например, куриная грудка или индейка), 1,5 л кефира
День 2: 300 г творога со сметаной жирностью не более 5%, 1,5 л кефира
День 3: 4 яблока или яблочного пюре, 1,5 л кефира
День 4: 250 г отварной белой рыбы, 1,5 л кефира
День 5: 500 г салата из огурцов и помидоров, 1,5 л кефира
День 6: 125 г чернослива, 1,5 л кефира
День 7: 2 л кефира на завтрак, обед, перекус и ужин в одинаковых пропорциях
Меню на 21 день
При соблюдении диеты на кефире в течение 21 дня можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Такой диеты часто придерживаются звезды шоубизнеса, и результаты порой сражают наповал.
Принцип питания таков: питаться все 3 недели необходимо дробно, 6 раз в день. Питаться можно всем, чем угодно, кроме: сахара, картошки, хлеба, жирного мяса, булочек и тортиков. И не забывать пить кефир, не менее 1,5 л в сутки. Одним словом, разрешено питаться диетическими продуктами совместно с кефиром. Вы можете взять за основу семидневную диету и соблюдать ее три раза подряд.
Для многих людей диета на кефире стала принципом жизни, и они придерживаются ее на регулярной основе, забыв о лишних калориях навсегда. Для отслеживания своих достижений вы можете вести таблицу похудения, ежедневно взвешиваясь и замеряя объемы.
Чем можно заменить кефир в диете
Если по каким-то причинам к кефиру вы испытываете не самые приятные чувства, можно заменить его на другие продукты.
Расскажем о них ниже:
- Томатный сок или банан. Эти продукты содержат такое же количество клетчатки, как и кефир, также при употреблении на ужин они способствуют выведению токсинов и вредных бактерий из организма.
- Натуральный йогурт без добавок. Только помните о том, что он должен быть обезжиренным.
- Домашний кефир. Если вы сторонник натуральных продуктов, можно приготовить кефир дома самостоятельно. На ночь залейте молоко с закваской в йогуртницу или в термос. Утром вы сможете насладиться свежим продуктом.
- Отличная альтернатива кефиру — тан. Он отличается от кефира по вкусу, однако обладает теми же самыми полезными свойствами,улучшая работу кишечника и очищая организм. Также вместо тана можно использовать обычную простоквашу.
Как видите, выход есть, поэтому диета на кефире при замене основного продукта может стать вашим обычным питанием на протяжении всей жизни. Кстати, на основе кефира также можно готовить протеиновые коктейли.
Особенности выхода из кефирной диеты
Диета на кефире одинаково подходит как мужчинам, так и женщинам. Безусловно то, что при возвращении к привычному режиму питания после диеты вы рискуете за несколько дней набрать весь сброшенный вес. Именно по этой причине мы рекомендуем выходить из диеты плавно и не спеша, вводя в свой привычный режим питания по 1-2 новых продукта в день. Также старайтесь не возвращаться к вредным продуктам, например, к жареному, жирному или фаст-фуду. Если вы не можете жить без каких-либо привычных и любимых продуктов, позволяйте себе употреблять их 1 раз в неделю в небольших количествах. Кроме того, не злоупотребляйте алкоголем и сильногазированными напитками: это также поспособствует быстрому возвращению потерянных калорий.
Кому противопоказана кефирная диета
Как мы уже говорили ранее, не стоит придерживаться диеты людям, имеющим проблемы с ЖКТ. К тому же воздержаться, безусловно, стоит беременным и кормящим женщинам, а также детям и пенсионерам.
Не стоит соблюдать диету людям с гастритом и язвой, заболеваниями кишечника, воспалениями поджелудочной железы, почечной недостаточностью. Также употребление кефира не рекомендуется при высокой кислотности желудка.
Следуйте нашим советам, соблюдайте простые правила и всегда оставайтесь здоровыми, стройными и красивыми!
Посмотрите видео о диете на кефире:
Я конечно не очень хорошо отношусь к подобным диетам, но когда экстренно нужно похудеть, приходится прибегать. Главное что поддерживаю красоту кожи, волос и ногтей, уровень энергии тем что принимаю фруттилaр мультивитaмины в жевательных пастилках. Эти мармеладки меня ещё ни разу не подводили. Главное вкусные, так что прибавляют также и настроения во время диеты.
Диета на гречке с курицей рассчитана максимум на 14 дней, но ее длительность можно сокращать в зависимости от того, сколько килограммов надо сбросить. Кашу нужно готовить описанным выше способом запаривания, куриную грудку – на пару или просто отваривать.