Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

Эффективность рисовой диеты для похудения

Более 3,5 миллиардов человек во всем мире, главным образом в Азии, Латинской Америке и некоторых регионах Африки, в значительной степени зависят от риса как источника питания. Большинство людей так или иначе придерживаются рисовой диеты. Например, рис является частью каждого блюда в Южной Азии. Точно так же каждое блюдо в Японии включает суши — крошечные кусочки сырой рыбы, завернутые в рис.

Вы можете создать бесконечный список популярных вкусных блюд с рисом в качестве основного ингредиента. Следовательно, не будет ошибкой сказать, что рис, несомненно, является самым популярным продуктом питания, потребляемым во всем мире.

Но питателен ли рис? Можно похудеть на рисе? Как похудеть на рисе?

Рисовая диета – в чем суть, что из себя представляет

Эффективность рисовой диеты для похудения

Согласно статье, опубликованной в мае 2014 года в журнале Американской кардиологической ассоциации, рисовая диета была создана Уолтером Кемпнером, доктором медицины, в 1939 году, когда он был профессором Университета Дьюка. Его теория заключалась в том, что уменьшение потребления белка путем соблюдения рисово-фруктовой диеты может уменьшить нагрузку на почки и, таким образом, эффективно лечить почечную недостаточность.

Согласно журналу Американской кардиологической ассоциации, монодиета на рисе имела клинически значимые результаты.

Совсем недавно модифицированная, менее ограничительная версия рисовой диеты была вновь популяризирована книгой Китти Гуркин Розати «Решение рисовой диеты», в которой утверждается, что программа питания эффективна для долговременной потери веса.

Несмотря на свое название, эта диета основана не только на рисе. Вы похудеете, сократив количество калорий, натрия, жира, сахара и белка, согласно плану, в котором также говорится, что это «очистит и выведет токсины из вашего организма», не вызывая чувства голода.

Но дело не только в твоем весе. План также рекомендует физические упражнения, ведение пищевого журнала и медитацию, чтобы помочь достичь равновесия и справиться со стрессом.

Каким образом рис помогает худеть

Один рис не поможет вам достичь ваших целей по снижению веса. Тем не менее, это должно быть частью любого сбалансированного плана по снижению веса.

В программах по снижению веса традиционно избегали употребления простых углеводов, но исследования показывают, что рис может быть успешным дополнением к рациону. Чтобы рис был эффективным продуктом для похудения, вы должны очень строго относиться к размеру порции, виду, способу приготовления и добавкам.

Эффективность рисовой диеты для похудения

Вот несколько советов по приготовлению и употреблению коричневого риса для похудения:

  • Вместо жареного риса выбирайте приготовленный на пару или отварной рис.
  • Предварительно замочите и тщательно промойте три-четыре раза перед приготовлением
  • Чтобы приготовить сбалансированное блюдо для похудения, сочетайте рис с овощами с высоким содержанием клетчатки.
  • Чтобы улучшить вкус коричневого риса, вы можете приготовить его в кокосовой воде вместо обычной.

Польза рисовой диеты для здоровья:

  • Употребление риса очень полезно для вашего здоровья, потому что он не содержит вредных жиров, холестерина или натрия.
  • Обилие углеводов в рисе обеспечивает организм энергией и поддерживает здоровую работу мозга.
  • Рис считается одним из самых безопасных продуктов для людей с высоким кровяным давлением и гипертонией из-за низкого содержания в нем соли.
  • Это легко для желудка, потому что в нем мало жира и клетчатки.
  • Витамины часто требуются для жизненно важных функций организма, и рис служит превосходным источником витаминов и минералов. Он поддерживает здоровье иммунной системы, обмен веществ в организме и общий иммунитет.

Варианты диеты, разновидности по количеству дней

Диета на рисе — это план похудения, который также направлен на здоровый образ жизни. Обработанные пищевые продукты и те, которые имеют более высокое содержание жира, соли и сахара, строго запрещены.

Эффективность рисовой диеты для похудения

Помимо калорий, это также ограничивает потребление белка. Следовательно, вы должны знать продукты, которые вам следует употреблять, включая следующие:

  • Бобы с низким содержанием натрия;
  • Обезжиренные молочные продукты;
  • Коричневый рис или рис с киноа;
  • Отборные фрукты и зелень;
  • Нежирные белки.

Принято выделять основные три разновидности диеты: жесткий, щадящий и легкий. Основная разница в количестве дней. Конечно, выбор зависит от цели. Если вам нужен быстрый эффект, например, хорошо выглядеть на корпоративе, то следует выбирать самый жесткий режим. Если вам требуется долгосрочный эффект, то лучше выбирать классический вариант.

Классическая диета рисовая для похудения разделена на три этапа, каждый из которых преследует индивидуальную цель подготовить ваше тело к следующему этапу. Каждая фаза имеет определенную цель.

Фаза 1

Первая стадия, также называемая фазой псевдодетоксикации, помогает человеку перейти от обычного питания к ограниченному. Обычно он длится 2 недели и позволяет потреблять 800-1000 калорий в день.

В меню рисовой монодиеты должны входить разнообразные продукты. В первый день вам необходимо включить два разрешенных фрукта и крахмал на все три приема пищи.

В оставшиеся дни вы будете придерживаться лакто-вегетарианской рисовой диеты. Это включает в себя одну порцию фруктов, крахмала и обезжиренных молочных продуктов на каждый завтрак. С другой стороны, три порции овощей и крахмалов и одна порция фруктов каждый прием пищи во время обеда и ужина.

Фаза 2

Эта фаза сосредоточена на потере веса. Продолжительность второго этапа зависит от целей по снижению веса человека, сидящего на диете. Если вы хотите сбросить больше веса, то вам нужно продлить вторую фазу.

В течение первого дня вы будете придерживаться основной рисовой диеты. В течение следующих пяти дней вам необходимо придерживаться лакто-вегетарианской диеты.

В программе есть индивидуальное меню для рисовой диеты для каждого приема пищи. На завтрак вы можете съесть один фрукт и две порции крахмала. Во время обеда вы можете съесть по три порции овощей и крахмала и один фрукт. На ужин три порции овощей и крахмала и один фрукт. Вы также можете выбрать либо две порции обезжиренных молочных продуктов, либо три порции нежирного белка.

Фаза 3

Это последний этап плана рисовой диеты, который требует, чтобы сидящий на диете добавлял около 200 калорий каждую неделю. Еженедельный план диеты будет таким:

В первый день вам нужно придерживаться основной рисовой диеты.

В течение следующих четырех дней третьей фазы человек, сидящий на диете, должен придерживаться лакто-вегетарианской рисовой диеты.

Оставшиеся два дня вы проведете, придерживаясь вегетарианской диеты с добавлением риса.

Какой рис лучше выбрать, в чем разница

Эффективность рисовой диеты для похудения

Рис классифицируется на основе четырех основных факторов:

  • Размер ядра;
  • Ароматизаторы;
  • Степень фрезерования;
  • Содержание крахмала.

Основываясь на этих факторах, эксперты определили более 12000 сортов риса. Среди них наиболее популярными и широко используемыми являются:

  • Рис Арборио;
  • Рис для суши;
  • Рис Басмати;
  • Коричневый рис;
  • Белый рис;
  • Дикий рис;
  • Рис с жасмином;
  • Черный рис.

Коричневый рис лучше всего употреблять в пищу, если вы пытаетесь сбросить вес. Они являются идеальной заменой белому рису при похудении, поскольку представляют собой низкоуглеводную диету с меньшим количеством калорий и содержат необходимые питательные вещества.

Общее эмпирическое правило гласит, что необработанный рис идеально подходит для диеты для похудения. Вы можете выбрать между коричневым рисом, диким рисом, черным рисом и красным рисом.

Внимание! Размер зерна также не менее важен. Длиннозерные лучше подходят для похудения, чем короткозерновые и среднезернистые, так как первые не сладкие и менее крахмалистые. Важно понимать, как готовить рис для похудения. Перед употреблением каши следует вымочить и варить по рецепту.

Питание в период очищения рисом

Соблюдая диету, вы должны быть предельно осторожны с размерами порций в своих блюдах. Кроме того, было бы полезно, если бы вы взяли за правило расходовать больше калорий, чем потребляете. Бег, плавание или другие виды физической активности — отличные способы сделать это.

Как правило, 7-дневный план рисовой диеты будет включать:

  • Цельные зерна — в основном коричневый рис для удовлетворения ваших потребностей в углеводах
  • Фрукты и овощи — для удовлетворения ваших потребностей в волокнах
  • Орехи и семечки — Для полезных жиров
  • Домашнее топленое масло и масла из семян, такие как горчичное, оливковое и т.д.- Снова полезные жиры
  • Чечевица/ Бобовые/Панир/Соя/ Тофу и т.д.- Для удовлетворения потребности в белке

Обратите внимание! Для получения более подробного плана всегда разумно проконсультироваться со своим врачом и диетологом.

Правильный выход из диеты, как сохранить эффект

Соблюдение рисовой диеты определенно приведет к потере веса из-за очень низкого содержания калорий. Эта программа может стать хорошим толчком к вашим усилиям по здоровому питанию, но, вероятно, она слишком строгая, чтобы придерживаться ее в долгосрочной перспективе. Строгие диеты, как правило, являются лучшим краткосрочным решением проблемы.

Если у вас есть заболевание или вам нужно быстро сбросить килограммы, эта программа может сработать для вас, при условии, что вы сначала получите одобрение от своего врача.

Закрепить эффект получится, но придется вести здоровый образ жизни после окончания диеты. Не нужно всю жизнь питаться одним рисом. Питание должно быть сбалансированным и полезным.

Если вы сразу же после диеты «накинетесь» на жирное и сладкое, то эффект точно не сохранится.

Дополнительная информация! Обязательно дополните свой рацион кальцием и витамином D и, возможно, поливитаминами, чтобы восполнить пробелы в питании.

Противопоказания для рисовой диеты

Эффективность плана питания доказана. Осталось понять – можно ли худеть на рисе? Рисовая диета противопоказана при любых острых или хронических заболеваниях, она не рекомендуется детям и подросткам, пожилым и ослабленным людям, беременным и кормящим женщинам.

Рис богат клетчаткой, которая приносит много пользы для здоровья, например, снижает риск сердечных заболеваний и уровень холестерина в крови. Это также может улучшить регулярную функцию кишечника и другие проблемы с кишечником.

Соблюдение рисовой диеты может помочь вам сбросить вес, поскольку она сдерживает тягу к еде.

Результаты рисовой диеты варьируются от одного человека к другому. Мужчины могут сбросить больше килограммов, чем женщины, в течение первого месяца следования плану.

Если вы хотите достичь наилучших результатов, рекомендуется включать физические упражнения во время приема рисовой диеты. Вы также должны соблюдать правила и выбирать продукты питания.

Что будет если питаться только рисом?
Сколько можно сбросить на рисовой диете за месяц?
Что можно есть на рисовой диете?
Сколько можно скинуть на рисовой диете за неделю?
Что лучше гречка или рис для диеты?
Какой самый диетический рис?
Надежда Пахирко

Я - Надежда Пахирко.
Нутрициолог с опытом более 5 лет.
По моей системе худеют все!
Ведь это вкусно, со сладким, без спорта, без голода.
Результат до -4 кг за 2 недели.
Со мной похудели более 8500 человек

Оцените автора
( 39 оценок, среднее 4 из 5 )
Журнал о красоте, отношениях и спорте
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. Александр

    Двухнедельная рисовая диета Если тебе кажется, что ты недостаточно похудела за 7 дней, можно продлить рисовую диету еще на неделю. Меню остается приблизительно таким же – рис должен присутствовать в каждом или почти каждом приеме пищи.

    Ответить
  2. Александр

    Изучи, как правильно приготовить рис так, чтобы работа кишечника не тормозилась, иначе рисовая диета приведет к запорам. А вот круглозерный уже нельзя отнести к диетическим сортам, так как в нем содержится слишком много крахмала.

    Ответить