Использование диеты Дюкана — фаза «Атака» для похудения

Диета «Атака» — это первая фаза из 4-х, которая предложена доктором Дюканом. Хоть процесс для похудения непродолжительный по времени, но зато эффективный. Остальные фазы считаются менее интенсивными при сбросе лишних килограмм по этой диете.

Сергей Обложко

Диетолог. Специалист по снижению веса.

Задать вопрос

Фаза «Атака» отличается от последующих тем, что женщина или мужчина стремительно теряют в весе. Это все происходит за счет того, что человек употребляет только те продукты, которые обогащены белками. Масса тела начинает постепенно снижаться, без последующего возвращения. Клетки не получают углеводов, которые необходимы для выработки энергии. Поэтому организм начинает ее получать за счет жировых запасов. Таким образом вес начинает уходить.

Продолжительность фазы «Атака» будет зависеть от поставленной цели самим человеком, т.е. сколько он хочет сбросить:

• За 2 дня можно избавиться до 5 килограмм.
• За 3 дня от 5 до 8 килограмм.
• За 4-5 дней от 8 до 10 килограмм.
• За 7 дней 10 килограмм.

Основные принципы, преимущества и недостатки

Хоть первая фаза не является длительной, но она довольно требовательна к правилам соблюдения диеты. К примеру, если ваш вес составляет больше 20 килограмм, то время на сброс лишнего веса рассчитан 3-5 дней. Если 30 кг, соответственно придерживаться диеты необходимо на протяжении всей недели. В среднем за неделю человек теряет от 5 до 8 килограмм.

В рационе питания присутствуют продукты, в которых содержится белок. А вот продукты с большим содержанием углеводов значительно сокращаются в употреблении. Так же необходимо исключить из рациона сахар. Когда организм испытывает стресс, происходит разгон обмена веществ. Калорийность меню постепенно снижается, потому что съесть большое количество белковых продуктов не получится. Так как белковая пища считается самой питательной.

Во время питания по фазе «Атака» размер порций не определен. Прием пищи происходит в течение всего дня. Чувства голода при такой диете, человек испытывать не будет. Именно поэтому, диета д привлекает большинство людей, стремящихся к идеальной фигуре.

Если хотите ускорить процесс по избавлению от лишних кг, можно добавить физические нагрузки. Для начала можно выбрать обычную ходьбу на свежем воздухе. Шаг должен быть интенсивным.

Преимущества первой фазы от Дюкана

Диета имеет положительные стороны:

1. быстрая потеря жировых отложений;
2. полезная и безопасная для здоровья еда;
3. можно придерживаться установленного рациона питания не только в домашних условиях, но и на работе, а так же на отдыхе;
4. не нужно подсчитывать калории, потому что нет ограничений по размерам порций и по приему пищи.

Недостатки диеты Дюкана

Помимо положительных сторон диеты, есть и негативные, а именно:

1. большое количество белков в рационе питания, может дать сильную нагрузку на все внутренние органы, как почки, печень, сосуды, а так же увеличивается риск повышенного холестерина в крови;
2. при недостатке клетчатки, может привести к запору, нарушению микрофлоры кишечника и другим проблемам желудочно-кишечного тракта;
3. чтобы избавить организм от вредного воздействия, необходимо выпивать большое количество жидкости, так как она выводит остатки белковых распадов, минералов и витаминов, необходимых для поддержания работы организма.

Доктор Дюкан четко обрисовывает границы во время похудения по фазе «Атака», но и по остальным. Так же он отмечает, чтобы сесть на его диету, нужно проконсультироваться с диетологом, который назначит анализы и дополнительные обследования. Если никаких ограничений по состоянию здоровья нет, то горит зеленый свет, а если имеются отклонения от нормы, то не стоит губить свое здоровье. Специалист предложит щадящие диеты и методы похудения.

Какого рациона придерживаются во время фазы «Атака»

Диета Дюкана «Атака» подразумевает прием только белковых продуктов. У автора имеется своя книга, в которой он рассказывает о 72-х видах протеиновых продуктов, но все их перечислять конечно не будем, остановимся на основных.

Основные протеиновые продукты:

• Мясная продукция – курица, индюшатина, говядина, крольчатина и телятина. Мясо должно быть нежирным, поэтому от бараньего и свиного мясо стоит отказаться.
• Мясные субпродукты и изделия – язык, нежирная ветчина, почки и печень.
• Рыба и консервы – полуфабрикаты употреблять без масла, а рыба, может быть свежей или копченой.
• Морские продукты – употребление моллюсков и ракообразных.
• Яйца – белок можно есть в неограниченном количестве, а вот желток не больше 1-2, и то, если показатели холестерина не повышены, а наоборот понижены.
• Несладкая и обезжиренная молочная продукция – творожные и плавленые сырки можно, а все остальное запрещается.

Стоит обратить внимание на ограничение продуктов. К ним относят следующие:

• Мясо свинины и баранины.
• Сливочное, оливковое и растительное масло.
• Сладости.
• Соусы и кетчуп.
• Мучные изделия.
• Алкогольные напитки.
• Зелень.
• Лимон.

Диета Дюкана «Атака»: меню на неделю

Этап «Атаки» является самым первым и значимым, поэтому необходимо соблюдать все правила и рекомендации Дюкана. Самое главное сократить до минимума продукты содержащие углеводы и жиры. Кстати, доктор рекомендует садиться на диету дома, так как если вы поехали на отдых или на празднование какое-то, то можете сорваться из-за большого количества запрещенных продуктов, не рекомендованных к употреблению. Лучше заранее просчитать, когда у вас получится сесть на диету от доктора Дюкана.

Программа диеты Дюкана «Атака» предложена поэтапно в 2-х вариантах меню на неделю. И каждый из вас сможет выбрать тот вариант, который больше понравится.

Вариант №1

Вариант №2

Как долго соблюдать фазу «Атаки»

Фаза «Атаки» длится от 2 до 7 дней включительно. Данный этап в диете от Дюкана считается самым краткосрочным и эффективным, но с соблюдением строгих правил и рекомендаций. Данная диета не подразумевает одного конкретного времени, за которое человек сможет похудеть, ведь все индивидуально.

Если вы хотите получить максимальный эффект от диеты Дюкана на данном этапе, необходимо придерживаться следующих советов:

1. Ежедневно заменяйте один какой-то прием пищи овсяными отрубями. Это будет способствовать очищению кишечника и всего организма от шлаков, токсинов, а так же снизит вредный уровень холестерина. Овсяные отруби считаются сытными и отлично справляются с запорами.
2. На время диеты обязательно занимайтесь легкими физическими нагрузками, ходите в бассейн, занимайтесь йогой, бегайте, ходите по парку или просто больше гуляйте на свежем воздухе.
3. Во время приема пищи замените кетчуп, майонез и соусы на лимонный сок, травы и неострые специи.
4. Все блюда готовятся в духовке, на пару, на гриле. Ни в коем случае нельзя жарить.
5. Всегда готовьте завтрак на основе меню диеты доктора Дюкана. Завтрак ни в коем случае нельзя пропускать.
6. Выпивайте больше жидкости, и лучше всего пить негазированную минеральную воду. Жидкость помогает нормализовать метаболизм.

Что делать, если вес не уходит

Пьер Дюкан практикует свою диету с 1975 года. Его метод похудения исследовался многими диетологами, за счет чего у них получилось сформировать несколько способов первой помощи при застое веса.

Заключение

Перед тем как садиться на диету доктора Дюкана, необходимо выбрать свой тип фигуры андроидный (мужской) или героидный (женский). Это будет считаться моральной подготовкой к перестройке организма. Таким образом, вы сможете сохранить мотивацию, не растеряетесь и вовремя поймете, что необходимо сделать, если вес застыл в одной и той же цифре.