Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

Принципы лечебной диеты №3 — когда используется

Если вы читаете эту статью, то наверняка столкнулись с назначением лечебной диеты №3. Ее не соблюдают ради похудения, принцип действия основан на лечении расстройства кишечника, в частности от застоев. В этой статье вы узнаете все о данной диете: кому необходимо ее соблюдать, какие продукты стоит исключить, какого меню необходимо придерживаться, а также кому данная диета противопоказана. Мы уверены, что вы ниже найдете ответы на все интересующие вас вопросы.

Принципы лечебной диеты №3 — когда используется

Лечебная диета 3 — в чем её суть

Суть диеты очень проста — помочь пациенту, которому эта диета предписана, избавиться от расстройств кишечника. Данная диета помогает человеку восстановить и наладить проблемы с ЖКТ.

Помните, что при соблюдении данной диеты опорожнение будет происходить чаще обычного. Это вполне нормально, так как именно частое опорожнение поможет добиться восстановлению нормального функционирования пищеварительной системы.

Бакутина Мария
Бакутина Мария
Врач-диетолог
Задать вопрос
Если вас беспокоят боли в животе, напишите мне, и я помогу вам составить персональную диету!

Когда назначается послабляющая диета, показания

Данная диета по Певзнеру назначается в случае наличия заболевания толстой кишки, сопровождающегося застоями. Перед назначением диеты пациент проходит комплексное обследование, куда входит сдача анализов по усмотрению лечащего врача, а также при необходимости делается УЗИ брюшной полости или эндоскопия.

Соблюдение диеты не говорит о полном выздоровлении пациента. Как правило, врачом дополнительно назначаются препараты, которые принимаются в совокупности с соблюдением диеты.

Состав и энергетическая ценность

Химический состав и калорийность диеты остается неизменным, если точно соблюдать все рекомендации.

Диета №3 меню на неделю таблица:

Вещество Количество
Белки, г 100
Жиры. г 90-100
Углеводы, г 400
Поваренная соль, г 6-8
Ретинол, мг 2
Тиамин, мг 4
Рибофлавин, мг 4
Никотиновая кислота, мг 30
Аскорбиновая кислота, мг 100
Кальций, г 0,8
Фосфор, г 1,2
Магний, г 0,5
Железо, г 0,015
Свободная жидкость, л 1,2-1,5
Калорийность, ккал 2500-2900

Принципы лечебной диеты №3 — когда используется

Вы когда-нибудь соблюдали лечебную диету?
Еще ни разу, но есть необходимость
0%
Да, уже соблюдал(а)
0%
Проголосовало: 0

Режим питания при соблюдении диеты

Прием пищи во время соблюдения диеты дробный, в равных пропорциях, осуществляется 4 раза в день. Чувства голова при диете не ощущается благодаря сбалансированному меню. Следует соблюдать все предписанные рекомендации для достижения максимально быстрого эффекта от диеты.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда

Как и в любой другой диете, рацион при лечебной диете содержит список допустимых и запрещенных к употреблению продуктов.

Давайте узнаем о них более подробно:

  1. Мучные изделия, в т.ч. хлеб: ржаной хлеб,пшеничный из муки грубого помола.
  2. Мясо и птица: птица с кожей, студень, колбасы, сардельки, сосиски, ветчина.
  3. Рыба: нежирнаяв любом виде, сельдь, копченая рыба, шпроты, икра.
  4. Яйца: вкрутую, яичница-глазунья.
  5. Молочные продукты: кисломолочная продукция, сметана, сливки, сыр, творог.
  6. Жиры: сливочное, растительное, топленое масло, сало.
  7. Крупы, макаронные изделия и бобовые: перловая, пшенная, гречневая, ячневая, бобовые. Исключения:геркулес, рис, манка, макароны и макаронные изделия.
  8. Овощи: свекла, редька, капуста, огурцы, морская капуста.
  9. Супы: овощные, из бобовых, окрошка, бобовые, щи, борщ. Необходимо употреблять в теплом или прохладном, но не в горячем виде.Исключение: слизистые супы.
  10. Плоды, сладкие блюда и сладости: ягоды и фрукты в сыром виде, чернослив и другие сухофрукты, желе, компоты, яблоки запеченые, варенье, мороженое,сиропы. Исключения:гранат, черника, груши, брусника.
  11. Напитки: фруктовые и овощные соки, некрепкие чай и кофе, квас, прохладные газированные напитки.

Принципы лечебной диеты №3 — когда используется

Примерное меню стола №3 на неделю

При соблюдении диеты №3 существует одно простое правило: каждый день необходимо употреблять в пищу несколько сырых овощей и фруктов, порцию супа и каши. На основе этого правила мы подготовили для вас примерное меню на неделю.

Диета №3 по Певзнеру: меню

Первый день

Завтрак: творог с фруктами, чай.

Обед: овощной суп с фрикадельками, 1 кусочек хлеба.

Перекус: сухари с изюмом, сок.

Ужин: греча с паровым биточком из курицы, овощной салат.

Перед сном: яблочный сок.

Второй день

Завтрак: яичница-глазунья или омлет помидорами, кофе или цикорий с молоком либо сливками.

Обед: суп свекольник, 1 кусочек хлеба.

Перекус: чай с зефиром или пастилой.

Ужин: мясная запеканка с цветной капустой.

Перед сном: 1 стакан простокваши.

Третий день

Завтрак: два яйца, приготовленных всмятку, отварная сосиска, некрепкий чай.

Обед: овощной борщ со сметаной, 1 кусочек хлеба.

Перекус: запеченные яблоки с медом и корицей.

Ужин: куриные котлены на пару, овощной салат.

Перед сном: 5-6 шт. чернослива, сок.

Четвертый день

Завтрак: молочная овсяная каша с курагой, некрепкий чай.

Обед: рыбный суп с зеленью, 1 кусочек хлеба.

Перекус: сушки, фрукты (например, яблоко), некрепкий чай.

Ужин: оладьи из моркови со сметаной, сок.

Перед сном: 1 стакан кефира.

Принципы лечебной диеты №3 — когда используется

Пятый день

Завтрак: омлет на пару, бутерброд с паштетом, некрепкий чай.

Обед: бульон с мясом и овощами, сухари или 1 кусочек хлеба.

Перекус: тосты из хлеба с медом, сок или чай.

Ужин: запеченная или отварная рыба, винегрет.

Перед сном: йогурт с курагой.

Шестой день

Завтрак: оладьи из кабачков со сметаной, некрепкий чай.

Обед: овощной суп на грибном бульоне, сухари или 1 кусочек хлеба.

Перекус: свежие фрукты или овощи.

Ужин: цветная капуста на пару, отварная говядина или язык.

Перед сном: 1 стакан простокваши.

Седьмой день

Завтрак: овсяная каша с фруктами, цикорий с молоком или сливками.

Обед: окрошка со сметаной без картошки.

Перекус: салат из овощей с маслом.

Ужин: суп-лапша с мясным фаршем, сок.

Перед сном: 5-6 шт. чернослива.

Помогает ли лечебная диета №3 избавиться от проблем с метеоризмом и вздутием?

Противопоказания и ограничения в меню

Однозначно, что эту диету необходимо соблюдать только тем пациентам, которым она показана врачом, в противном случае она может нанести лишь вред вашему организму.

В категорию запрещенных к употреблению продуктов входят такие, которые способны вызвать метеоризм (вздутие) и брожение. К примеру, слизистые супы и каши запрещены к применению по причине долгого переваривания и застаивания фекалий. Такое же свойство оказывает крахмал, и по этой причине картофель в большинстве своем исключается из меню пациента.

Диета №3 для детей показана только в случае назначения врачом, во всех остальных случаях соблюдать ее может быть опасно для детского организма. Чаще всего данную диету назначают только взрослым людям, как мужчинам, так и женщинам.

Как правило, на такой диете необходимо сидеть 1-2 месяца, в зависимости от стадии заболевания. Но, как вы понимаете, и этот показатель очень индивидуален у каждого человека.

Принципы лечебной диеты №3 — когда используется

Соблюдая эту диету, исключите следующие продукты:

  • свежий хлеб, мучные изделия из муки высших сортов
  • жирное мясо
  • рисовая, манная каши
  • консервы, копчености
  • соусы, майонез, острые специи
  • брусника, черника, голубика, бананы, виноград, чеснок, лук, щавель, грибы
  • жареные пирожки, сладости
  • шоколад во всех видах
  • полуфабрикаты
  • крепкий черный чай и кофе
  • алкогольная продукция

Читайте также: лечебная диета №6 при подагре. 

Такая лечебная диета 3 это вовсе не пшеничная диета, как вы могли заметить. Всю продукцию, содержащую пшеничную муку, следует исключить из своего меню.

В самом деле, данная диета подразделяется еще на два вида: диета 3а и диета 3б. Разница между ними состоит в стадии болезни, в которой на данный момент находится пациент: острое заболевание (диета 3 1); болезнь, протекающая в обычной форме (диета 3 а); выздоровление (диета 3 б).

Помните, что данный список продуктов носит лишь рекомендательный характер. Окончательный диетический стол №3 для вас должен сформировать лечащий врач гастроэнтеролог или диетолог.

В результате соблюдения диеты, действительно, можно избавиться от запоров, однако одной лишь диетой всецело не решить данную проблему. Но в совокупности с медикаментами и другими показаниями врача вы сможете избавиться от болей в животе навсегда! Соблюдайте наши рекомендации и всегда оставайтесь здоровыми и красивыми!

Посмотрите видео об этой диете:

Светлана Шемякина

Я профессиональный диетолог и нутрициолог, но в первую очередь, я человек, который сам столкнулся с ситуацией, когда помочь могла себе только я сама.
Своим блогом и своей историей я хочу показать, что все возможно! Для того, чтобы быть здоровым необходима информация, которая работает. Я щедро делюсь своим опытом и знаниями, которые я не перестаю получать!

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Журнал о красоте, отношениях и спорте
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector