Особенности и меню сбалансированного детского питания

Питание для ребёнка – это важная составляющая поддержания его здоровья. Каждую мать эта тема должна волновать больше всего. Ведь самое главное, это обеспечить здоровье малыша с самого малого возраста, чтобы исключить некоторые болезни и отставание в развитии.

Особенности правильного питания для детей

• На развитие ребёнка влияют множество факторов, но в первую очередь, это еда. От правильного составленного меню будет зависеть развитие малыша, формирование основных навыков, а также здоровье в целом.
• Если вы будете придерживаться правильного детского питания диеты, то у малыша всегда будет хорошее настроение, он будет расти крепким и сильным, всегда будет в форме и у него будет нормальный обмен веществ. Также правильное питание помогает избежать таких проблем, как инфекции, ожирение, сахарный диабет, артериальная гипертензия и других возможных заболеваний.

Правильное диетическое питание для детей – это совокупность полезных продуктов, которые содержат питательные вещества. Очень плохо, что многие дети выбирают фастфуд, а родители не запрещают им кушать эту еду. Она очень вредна для здоровья для всех людей. Если ваш малыш будет употреблять фастфуд, это в дальнейшем может вызвать ожирение, нарушить обменные процессы в организме и поразить органы пищеварения, спровоцировать кишечные инфекции.

Основные правила правильного питания сводятся к следующему:

• На столе каждый день должны быть продукты, богатые витаминами,
• Питание должно быть сбалансированным,
• Пищу не нужно жарить. Лучше всего подавать печённую, варёную еду или приготовленную на пару,
• Если у ребёнка случаются частые аллергические реакции на тот или иной продукт, то меню лучше подкорректировать.

Когда следует начинать учить ребенка правильно питаться

Учить ребёнка правильно питаться необходимо с младенческого возраста. Лучшим возрастом является 6 месяцев. В это время малыш начинает знакомиться с разными вкусами более подробно.

В целом, со многими вкусами малыш знакомиться ещё до своего рождения. Во многом его хорошее здоровье закладывается ещё в период беременности женщины. Поэтому употреблять спиртные напитки, курить, а также есть вредную пищу строго запрещено для будущей матери.

После рождения малыш питается грудным молоком. Возможно, по этой причине более здоровыми всегда считали дети, которые были на грудном вскармливании, чем на смесях.

В более старшем, дошкольном возрасте лучше обеспечить диетой ребенка, отказавшись от сладкого, кислого и горького. Однако, далеко не все горькие продукты вредны для здоровья. Поговори об этом далее, более подробно.

Правила организации сбалансированного питания для ребенка

Следуя этой краткой памятке для детей, родители смогут обеспечить правильное питание для своего ребенка:

• Самый лучший пример для каждого ребёнка – это его родители. Поэтому, решив научить малыша правильно питаться, начинать надо с самого себя.
• Ни в коем случае ребёнок не должен перекусывать на ходу. Приём пищи должен осуществляться за столом, после процедуры мытья рук, а также без просмотра телевизора, игр в планшете или за компьютером. Только тогда еда будет нормально усваиваться.
• При составлении меню на каждый день важно учитывать не только полезность того или иного продукта, но и предпочтения малыша. Сюда относят аллергиков, хронические заболевания ребёнка и так далее.
• Каждый родитель обязательно должен установить чёткий режим питания. Невозможно пренебрегать этим правилом. Ребёнка нужно кормить в определенные часы. Всего в день не должно быть меньше четырех приемов еды.
• В магазине нужно покупать только качественные и свежие продукты. Если вы будете давать ребенку вялые помидоры, гнилые киви и просроченные продукты, это негативно скажется на его здоровье, может привести к гастриту.
• Следует всегда помнить, что правильное питание несёт только пользу. И отказываться от него или пренебрегать этими правилами нельзя.

Какие продукты не следует использовать в питании ребенка

В питании малыша не нужно использовать следующие продукты:

• Скоропортящуюся еду, которую не хранят без холодильника (жаренная пища, колбаса, пирожные с кремом, молочная пища, глазированные сырки, консервы и так далее),
• Еду с истекшим сроком годности, то есть, просроченные продукты,
• Продукты с признаками гниения, порчи (к примеру, ягоды, арбузы, дыни),
• Кофе,
• Грибы,
• Квас,
• Сырокопченые продукты и колбаса,
• Уксус,
• Хрен,
• Перец острый,
• Жгучие приправы,
• Беляши, чебуреки, картошка фри,
• Кетчуп,
• Майонез,
• Консервы,
• Маринованные овощи и фрукты,
• Горчица,
• Энергетические напитки,
• Алкоголь,
• Арахис,
• Ядро абрикосовой косточки,
• Газированные напитки (минеральную воду, лимонад),
• Жевательная резинка,
• Чипсы,
• Фисташки,
• Семечки жареные,
• Карамель,
• Кумыс,
• Гамбургеры, хот-доги, пицца,
• Первые и вторые блюда, на основе сухих пищевых концентратов быстрого способа приготовления.

Обязательные продукты, входящие в рацион детей

В рацион питания каждого ребёнка должны входить такие продукты:

• Хлеб пшеничный,
• Хлеб ржаной,
• Мука пшеничная,
• Картошка,
• Овощи,
• Фрукты (сухие и свежие),
• Сахар,
• Выпечка,
• Масло (сливочное, растительное),
• Яйца,
• Молоко и кисломолочные продукты,
• Творог, сметана,
• Сыр,
• Рыба,
• Мясо птицы, колбасы.

Меню правильного детского питания

Очень важно!

Правильно подобрать рацион питания для ребенка очень важно. Больше всего организм малыша нуждается в белковой пище, то есть, в белке. Он является строительным продуктом для растущего организма, даёт много энергии.

Больше всего белка нужно давать ребёнка в малом возрасте. В младенчестве самый полезный продукт – это материнское молоко, где сосредоточено много белка.

Также должны присутствовать в рационе питания растительные белки (большое содержание отмечено в зерновых и бобовых культурах).

Помимо этого, растущему организму школьника, к примеру, полезно употребление незаменимых аминокислот.

В рационе питания должны присутствовать жиры. Они несут большую пользу, чем углеводы. Также важна насыщенность организма ребенка витаминами А, Е.

Лучший источник жиров – это молоко, масло, яйца. Полезными углеводами являются фрукты, овощи, соки, ягоды. Также детскому организму необходимы такие витамины, как А и D. Из минералов не стоит забывать кальций, железо, йод.

Их можно давать растущему организму, но в умеренном количестве и не ежедневно. Например, раз в неделю.

Возможные проблемы при соблюдении правильного питания у детей

При соблюдении правильного питания ребенок не должен:

1. Например, многие девочки, желая иметь красивую фигуру, с малых лет предпочитают сидеть на диетах. Это негативно отражается на здоровье, приводит к нарушению цикла. В результате может спровоцировать бесплодие в будущем,
2. Мальчики в стремлении приобрести красивое мускулистое тело выбирают гормональные средства, неправильно питаются. Это определённое питание приводит к проблемам со здоровьем.

Что делать, если ребенок отказывается кушать полезную пищу

Для каждого родителя важно:

• Предлагать ребенку несколько блюд. Если малыш не любит салат, то можно поставить на стол порезанные овощи и фрукты,
• Если ребёнок не ест полезные продукты, то можно изменить форму подачи. К примеру, не давайте творог в чистом виде. Может быть, стоит приготовить запеканку из творога,
• Не нужно использовать гаджеты за едой. Увлеченные компьютером дети могут съесть продуктов в большем количестве, чем полагается. Это также приводит к негативным последствиям,
• Родителям стоит с малых лет приучать ребенка к семейным ужинам. Обязательно привлекайте малыша к приготовлению пищи, подсказывайте рецепты приготовления блюд. И во время ужина ни в коем случае не нужно выяснять отношения. Иначе семейное застолье превратиться в неприятную обязанность,
• Запреты для ребенка по поводу употребления нездоровой еды приводят к тому, что он потом с жадностью будет набрасываться на эти продукты,
• Добавляйте физическую активность. Ребенок будет лучше есть, если вы перед едой проведете тренировку или погуляете с ним,
• Не стоит торопить малыша. Если вы будете это делать, то у него снизится желание вообще сидеть за столом.

Нужно ли заставлять ребенка есть здоровую еду

Многие дети отказываются от полезной пищи, мотивируя это тем, что она им не нравится. Вы ничего не предпринимайте. Главное, это спокойно и аргументированно убедить ребенка, что такая еда очень полезна. Заставлять малыша есть еду не стоит. Важно доверительно и в спокойном тоне обсудить ситуацию и понять в чём дело.